Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Вторые блюда / Блюда из картофеля, овощей и грибов / Запеченные овощи
Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда
Ингредиенты:
На 4 порции: 500 г молодых кабачков, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 2 больших ломтика обжаренной ветчины, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, 5 ст.л. оливкового масла, 1-2 ст.л. белого винного уксуса, соль, перец.
Приготовление:
Кабачки промыть, нарезать кружками и варить на пару 10 мин. Смолоть в блендере в пюре. Добавить взбитое яйцо, посолить, поперчить. Смазать маслом 4 формочки для мусса и выложить в них кабачковое пюре. Поставить на водяную баню и запекать 30 мин. в духовке при 150°С. Из ветчины вырезать 4 кружка диаметром чуть больше формочек. Оставшуюся ветчину порубить. Чеснок очистить и измельчить, смешать с рубленой ветчиной и петрушкой.
Оливковое масло смешать в чашке с уксусом, добавить смесь ветчины, чеснока и петрушки. Кружки ветчины выложить на сервировочные тарелки, на каждый кружок поместить вынутый из формочек кабачковый мусс. Полить ветчинным соусом и подавать.
< Морковно-молочная яичница Оладьи из цветной капусты >
Вы хотите, чтобы ваше питание было сбалансированным и регулярным? Тогда вам нужна доставка обедов в офис от компании Ланч-Тайм. Наше меню изменяется каждый день, радуя своим ассортиментом. Разнообразие обедов можно также расширить, заказав дополнительно продукты, напитки или свежайшую выпечку, которая сделана на собственным пекарном производстве. Масса положительный эмоций и запас жизненной энергии - это поставляется вместе с нашими обедами! Убедитесь сами, звоните сейчас +7 925 771 0221; +7 965 105 9669
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!