Кулинарная книга: Суп «Золотая рыбка» (для ребенка с 11 месяцев)

Ингредиенты:

50 г филе хека, 2 средние картофелины, небольшая морковь, луковица, зелень и соль — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко нарезать поперек волокон. Залить 1 ст. воды, посолить, варить 15 мин., снимая пену. Всыпать мелко нарезанные картофель и лук, натертую на мелкой терке морковь, посолить. Варить 40 мин. на маленьком огне под плотно закрытой крышкой. Добавить мелко рубленную зелень, варить еще 5 мин. Плиту отключить, дать супу настояться 20 мин.

Составить обед с этим блюдом

< Суп с сардинами и овощами Уха из свежей рыбы >