Кулинарная книга: Торт «Восточный»

Ингредиенты:

Тесто: 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана сметаны, 1 ч.ложка соды (погасить), 3 стакана муки, 3 ст.ложки какао.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, муку, какао. Все тщательно перемешать и испечь 4 коржа. Коржи остудить.
Крем: 500 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока (не вареного). Крем хорошо взбить.
Для прослойки: 100 г кураги, 100 г изюма, 100 г чернослива, 100 г грецких орехов.

Приготовление:

Начинаем собирать торт: первый корж смазываем кремом, посыпаем мелко порезанной курагой. Накрываем вторым коржом, смазываем кремом, посыпаем изюмом.
Накрываем третьим коржом, смазываем кремом, посыпаем мелко нарезанным черносливом. Накрываем четвертым коржом, смазываем кремом и посыпаем толчеными грецкими орехами.
Поставить в холодильник на 2 часа.
Перед тем как использовать изюм, курагу, чернослив - все нужно распарить в горячей воде.

Составить обед с этим блюдом

< Торт «Веселые зверушки» Торт «Машенька» >