Вторые блюда / Блюда из рыбы, морепродуктов и раков / Рыба жареная
Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда
Ингредиенты:
750 г рыбы (или 500 г готового филе),1/4 стакана молока, лимон, 1/2 стакана толченых сухарей, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 100 г жира для жаренья.
Приготовление:
Подготовленную рыбу промыть, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке, затем, смочив смесью яйца с молоком (1/4 стакана на 1 яйцо), обвалять в сухарях. За 10-15 мин до подачи на стол рыбу обжарить в жире. Подать рыбу на разогретом блюде, гарнировать ломтиками лимона и украсить ветками зелени петрушки. Вместо лимона можно подавать холодный майонез, майонез с корнишонами или горячий томатный
соус. На гарнир подать салат, моченые яблоки, картофельное пюре. Так жарят судака, леща, карпа, сазана, карася, навагу, линя, корюшку, осетра и другую рыбу.
< Рыба в чесночном соусе Рыба жареная в тесте >
Правильное и регулярное питание - залог здоровья. Но что же делать в будние дни, когда так сложно вырваться на обед и полноценно поесть? В этом случае вам требуется доставка горячих обедов прямо в офис. Мы готовы сэкономить ваше время и позаботиться о вашем здоровье, приготовив вкусные блюда из самых свежих продуктов! Мы хотим, чтобы ваш обед был самым приятным временем дня, поэтому наши блюда горячие, ароматные, доставляются в самые короткие сроки по самым доступным ценам! Хотите обедать полноценно? Тогда звоните нам прямо сейчас +7 925 771 0221; +7 965 105 9669
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!