Ингредиенты:
300 г куриного филе, 300 г вешенок, 1 огурец, 3 яйца, соль, майонез, растительное масло, зелень
Приготовление:
Отварим куриное филе в подсоленой воде. Сварим яйца. Мелко порежем грибы и поджарим их на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Мелко порежем сваренное филе курицы, яйца и огурец.
Все выложим в миску, смешаем и заправим солью, майонезом. Украсим зеленью.
Ингредиенты:
На 4 порции: картофель -4 шт., овощной отвар - 2 стакана, горчица острая - 1 ст.ложка, сливки густые - 1/2 стакана, бекон - 40 г, мука пшеничная - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, шалфей - 2 веточки, масло для фритюра - 1 стакан, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарежьте ломтиками, сварите в отваре и протрите. Добавьте горчицу, сливки, соль, перец, доведите до кипения. Добавьте рубленую петрушку.
Для кляра смешайте муку с 6 ст.ложками воды, яйцом и солью.
У шалфея листья отделите от стеблей, окуните в кляр и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до образования золотистой корочки.
Перед подачей положите в суп бекон, оформите обжаренными листьями шалфея.
Ингредиенты:
На 100 г: морковь 25 г, молоко 75 мл, яйцо 1/2шт., масло сливочное 4г.
Приготовление:
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, положить в маленькую кастрюлю с растопленным маслом, плотно закрыть крышкой и тушить на очень слабом огне до мягкости 20-25 мин. Во время тушения в морковь иногда понемногу подливать молоко, перемешивая ее. В готовую морковь влить тщательно взбитое яйцо, добавить оставшееся холодное молоко и все смешать. Кастрюлю поставить в водяную баню. Готовая яичница подается горячей.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!