Ингредиенты:
500 г творога, 2 стакана муки, 500 г мясного фарша (как на пельмени - с луком и перцем, зеленью, укропом, петрушкой), 2 яйца, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, соль.
Приготовление:
Из муки, яиц, творога, соды и соли замесить тесто. Разделить его на 2 части. Одну часть теста раскатать в пласт толщиной 1 см. Сверху намазать мясной фарш и свернуть рулет. Нарезать рулет ломтиками толщиной в 2 см. Обжарить на медленном огне во фритюре. Так же поступить со второй частью теста. Оригинальная быстрая закуска готова.
Ингредиенты:
Зеленый лук и укроп, яйца, огурцы свежие, редис, свекла.
Приготовление:
Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Положить в посуду, в которой готовится окрошка, посолить и слегка помять деревянной ложкой. Добавить порубленные яйца, мелко нарезанные свежие огурцы, редиску и вареную свеклу (мелко нарезанную или натертую). Залить кефиром.
Ингредиенты:
Свиные ребрышки, 2 стебля сельдерея, 1 луковица, 50 г сливочного масла или маргарина, 200 г панировочных сухарей, молотый черный перец, соль по вкусу, зелень для украшения.
Приготовление:
Сформируйте ребрышки так, чтобы получилась «корона», свяжите их вместе. Натрите мясо солью и перцем. Установите ребрышки на противень и готовьте в духовке в течение двух часов. В сковороде распустите масло, добавьте лук и сельдерей, готовьте до мягкости, добавьте панировку, перемешайте. Выньте мясо, переверните и заполните «корону» начинкой. Поставьте снова в духовку и запекайте еще час. Выньте «корону», выложите вокруг тушеные овощи, украсьте зеленью.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!