Ингредиенты:
Две свеклы средних размеров, одна луковица, одна морковь, 100 г квашеной капусты.
Приготовление:
Свеклу варите 15 минут, охладите, порежьте. Добавьте нашинкованный лук, квашеную капусту, свежую тертую морковь. Заправьте растительным маслом и по вкусу сахаром и тмином. Не добавляйте уксус! Под его действием витамины разлагаются.
Ингредиенты:
4 картофелины, 4 помидора, 300 г замороженного зеленого горошка, 2 луковицы, 3 моркови, 3 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, 1 бульонный кубик, соль.
Приготовление:
Картофель почистить и порезать кубиками. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу. Репчатый лук нашинковать, морковь порезать кружками. Разогреть в сковороде масло и обжарить морковь до золотистого цвета. Добавить лук, перемешать, посолить, закрыть крышкой и тушить 2-3 минуты. Затем добавить порезанные кубиками помидоры и тушить еще 2-3 минуты. В кастрюле вскипятить воду, растворить бульонный кубик, опустить картофель и варить 10 минут. Затем добавить тушеные овощи, горошек, посолить, поперчить и варить до готовности.
Ингредиенты:
Свиные ребрышки, 2 стебля сельдерея, 1 луковица, 50 г сливочного масла или маргарина, 200 г панировочных сухарей, молотый черный перец, соль по вкусу, зелень для украшения.
Приготовление:
Сформируйте ребрышки так, чтобы получилась «корона», свяжите их вместе. Натрите мясо солью и перцем. Установите ребрышки на противень и готовьте в духовке в течение двух часов. В сковороде распустите масло, добавьте лук и сельдерей, готовьте до мягкости, добавьте панировку, перемешайте. Выньте мясо, переверните и заполните «корону» начинкой. Поставьте снова в духовку и запекайте еще час. Выньте «корону», выложите вокруг тушеные овощи, украсьте зеленью.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!