Ингредиенты:
300 г говядины, растительное масло для жарки, 2-3 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, 1 зелёное яблоко, майонез, специи, сок лимона
Приготовление:
Говядину нарезать соломкой и обжарить в масле. Добавить мелко порезанные соленые огурцы, порубленный и ошпаренный кипятком репчатый лук, натертое на крупной терке зеленое яблоко и специи. Заправить небольшим количеством майонеза и сбрызнуть лимонным соком. Выложить в салатник, оформить по вкусу.
Ингредиенты:
Картофель 3 шт., стручки свежей фасоли 10 шт., кабачок 200 г, свекла с ботвой 1 шт., лук репчатый 1 шт., лук-порей 1 шт., морковь 1 шт., зелень (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок, сок томатный 1 стакан, сметана 50 г, масло растительное 3 ст. ложки, масло сливочное 1 ст. ложка.
Приготовление:
Борщ можно готовить как на мясном бульоне, так и на воде. Овощи порезать кубиками. В кипящий бульон опустить картофель, порезанные стручки фасоли, влить 1 ст. ложку растительного масла. Варить 5-10 мин. Пассеровать коренья, ботву свеклы лук, морковь на сливочном масле, опустить в кастрюлю. Дать закипеть 2-3 раза. Добавить туда же натертые на мелкой терке свеклу, кабачок. Еще раз довести до кипения.
Заправить зеленью укропа, петрушки, кинзы. Мелко порезанный лук-порей положить в тарелки перед подачей к столу.
Ингредиенты:
На 2 порции: грибы - 400 г, рис -1 стакан, сыр твердый тертый -100 г, репчатый лук - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., бульон грибной - 2 стакана, помидоры - 6 шт., растительное масло - 4 ст. ложки, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Приготовление:
Лук и петрушку нарежьте соломкой, обжарьте на части масла. Добавьте нарезанные грибы, рис и обжаривайте еще 10 минут. Добавьте бульон, специи и тушите до готовности. В конце приготовления подмешайте половину нормы сыра.
Помидоры нарежьте дольками, обжарьте на оставшемся масле.
Грибы с рисом выложите на блюдо, оформите зеленью, помидорами и посыпьте оставшимся сыром.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!