Ингредиенты:
300 г апельсинов, 140 г бананов, 2 яблока, 2 персика, 3 ст. ложки рубленых орехов, лимонный сок, сахар.
Приготовление:
Фрукты нарезать кубиками, кружочками или ломтиками, смешать с остальными компонентами и дать постоять.
По желанию в салат можно добавить сливки.
Ингредиенты:
400 г молодой свеклы с ботвой, 1 картофелина, 2 морковки 2 корня петрушки, 1 луковица, 2 помидора, 200 г кабачков, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, пучок укропа, специи, 1,5—2 л воды или бульона
Приготовление:
Свеклу и морковь нарезать ломтиками, картофель — брусочками, кабачки — кубиками, лук — полукольцами. Свеклу, морковь и лук обжарить на масле в течение 10—15 мин. Листья свекольной ботвы хорошо промыть и разрезать на части, помидоры нарезать ломтиками. Положить спассерованные овощи в кипящий подсоленный бульон, дать бульону вновь закипеть, добавить листья свекольной ботвы, картофель, соль по вкусу, специи и варить 15—20 мин. За 8—10 мин до окончания варки опустить в суп кабачки и нарезанные дольками помидоры.
В тарелку с борщом положить сметану и зелень.
Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва — очень ценный и вкусный продукт.
Ингредиенты:
4-5 картофелин, 3 ст. л. сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки. 1 пучок зеленого лука, молотый перец, хмели-сунели, соль.
Приготовление:
Картофель вымыть, залить холодной водой и отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель охладить, почистить и порезать кружками. Растопить в сковороде сливочное масло, смешать с мелко порубленной зеленью петрушки и лука. Картофель заправить молотым черным и красным перцем, посыпать хмели-сунели и полить растопленным маслом, смешанным с зеленью. Выложить картофель в глубокий салатник и подавать в теплом виде.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!