Ингредиенты:
100 г тыквы, 100 г яблок, 1 ч. л. кислого фруктового сока (можно сок лимона) и цедры, 1 ч. л. меда, горсть молотых орехов
Приготовление:
Тыкву и яблоки нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Добавить сок, цедру лимона, мед и посыпать орехами.
Ингредиенты:
На 4 порции: кальмары вареные 300 г, свекла 1/2 шт., морковь 1-2 шт., огурцы 2 шт., яйца вареные 2 шт., лук зеленый 50 г, сметана 4 ст. ложки, уксус 3%-ный 1 ст. ложка, квас хлебный 4 стакана, соль и сахар - по вкусу.
Приготовление:
Свеклу нарежьте мелкими кубиками и припустите в воде с уксусом. Остудите. Хлебный квас соедините со свекольным отваром, добавьте свеклу.
Морковь, огурцы, яйца и кальмары нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук нашинкуйте, все перемешайте.
Перед подачей гарнир из овощей и кальмаров залейте заправленным квасом, смешанным со свеклой, добавьте сметану и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
1 свежий огурец, 200 г мягкого сыра (брынза), 1 сладкий перец, пучок зеленого лука, черный или красный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Перец вымыть, удалить семена, мякоть нарезать мелкими кубиками. Сыр измельчить, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, измельченным сладким перцем.
Огурец вымыть, обсушить, нарезать поперек толстыми фигурными ломтиками. Из сырной массы скатать шарики, положить на ломтики огурца, закрепить палочкой для канапе. Посыпать по вкусу черным или красным перцем. Выложить закуску на плоское блюдо. Подавать к мясным и рыбным блюдам.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!