Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
По 300 г слабосоленой семги (или форели) и твердого сыра, 6 вареных яиц, 4 помидора, майонез.
Приготовление:
Рыбу и помидоры нарезать мелкими кубиками, сыр, желтки и белки отдельно натереть на крупной терке. Все слои повторить дважды, поэтому продукты нужно разделить на 2 порции. Выкладывать салат слоями, промазывая каждый майонезом: семга, сыр, желтки, помидоры, белки.
Последний слой украсить майонезной сеточкой и кусочками семги.
Ингредиенты:
Фарш мясной 300-400 г, яйцо 1 шт., картофель 2 шт., лук репчатый 2 шт., морковь 1 шт., зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль по вкусу.
Приготовление:
Фарш, натертую на мелкой терке луковицу, взбитое яйцо, мелко нарезанную зелень тщательно вымешать, посолить и разделать на небольшие фрикадельки. Фрикадельки отваривать 2-3 минуты в кипятке, воду слить - бульон будет светлым и прозрачным. Залить фрикадельки 1 л. кипятка, мелко покрошить 2 картошины, варить 10 мин. Морковь порезать соломкой, лук нашинковать кубиками, пассеровать на растительном масле, опустить в суп. Варить 5 минут. По желанию можно положить в суп 1 ст. ложку отварного риса, лапши, овсяной крупы, перед подачей к столу - мелко нарезанные зелень, перо лука.
Ингредиенты:
1 треска, 5 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 лимон, 0,5-1 ст. л. соли, молотый черный перец, 1 ст. л. уксуса (3%), 2-4 ч. л. сахара, 1 ч. л. тмина.
Приготовление:
Треску разделать на филе без кожи и порезать кусками. Сложить рыбу в глубокую посуду, посыпать крупной солью, сахаром, тмином и молотым черным перцем. Выжать сок из лимона, смешать с уксусом и залить рыбу. Оставить на 1 час. Лук порезать, дольки чеснока очистить и разрезать пополам. Разогреть в сковороде растительное масло (оно не должно дымиться), положить лук, чеснок и обжарить, помешивая, до прозрачности. Затем лук и чеснок вынуть, масло охладить. Залить полученным маслом треску, поставить в прохладное место и мариновать в течение суток. Перед подачей рыбу украсить цедрой или ломтиками лимона.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!