Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
Свежие огурцы 1,250 кг, сметана 1/2 стакана, лимонный сок 2 столовые ложки, зелень укропа, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Очистить огурцы от кожицы, разрезать вдоль и осторожно удалить семена из каждой половинки. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, посолить и оставить на час, чтобы выделился сок. Откинуть огурцы на сито, дать стечь, выложить в салатник и полить сметаной с лимонным соком, добавив молотый перец по вкусу.
Ингредиенты:
Фарш мясной 300-400 г, яйцо 1 шт., картофель 2 шт., лук репчатый 2 шт., морковь 1 шт., зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль по вкусу.
Приготовление:
Фарш, натертую на мелкой терке луковицу, взбитое яйцо, мелко нарезанную зелень тщательно вымешать, посолить и разделать на небольшие фрикадельки. Фрикадельки отваривать 2-3 минуты в кипятке, воду слить - бульон будет светлым и прозрачным. Залить фрикадельки 1 л. кипятка, мелко покрошить 2 картошины, варить 10 мин. Морковь порезать соломкой, лук нашинковать кубиками, пассеровать на растительном масле, опустить в суп. Варить 5 минут. По желанию можно положить в суп 1 ст. ложку отварного риса, лапши, овсяной крупы, перед подачей к столу - мелко нарезанные зелень, перо лука.
Ингредиенты:
На 4 порции: 4 куриные голени, 8 небольших картофелин, крупная луковица, яйцо, 400 г слоеного бездрожжевого теста, пряности для курицы, растительное масло для жарки, соль, перец, немного молока и сливочного масла.
Приготовление:
Голени посолить, поперчить, добавить пряности и обжарить на масле до готовности.
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и приготовить пюре, добавив молоко и сливочное масло.
Яйцо сварить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать и спассеровать на масле. Добавить яйцо и лук в пюре, перемешать.
Тесто слегка раскатать, разрезать на 4 пластины, обрезать «острые углы». Срезанное тесто положить на середину каждой пластины, сверху — картофельное пюре. Затем аккуратно поставить голень и собрать тесто в мешочек. Завязать ниткой. Концы ножек завернуть в фольгу и запекать в духовке до готовности теста. Подавать, гарнировав овощами.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!