Ингредиенты:
Картофель 2 шт., свекла 1 шт., морковь 2 шт., лук репчатый 1 шт., сыр твердый 200г, яйца 4 шт., орехи очищенные 1/2 стакана, майонез 200 г, соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель, морковь и свеклу отварить. Натереть все отдельно на крупной терке. Картофель уложить в глубокое блюдо, смазать майонезом, сверху уложить свеклу, морковь, снова смазать майонезом. Сыр, лук и яйца натереть на терке, выложить сверху и смазать майонезом. Все присыпать растолченными орехами.
Ингредиенты:
Картофель 3 шт., свекла 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., капуста белокочанная 2-3 листа, сок квашеной свеклы 1 стакан, лавровый лист 1-2 шт., перец черный горошком 5-7 шт., гвоздика 1-2 шт., соль по вкусу.
Приготовление:
Свеклу и морковь нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле до готовности. Картофель почистить, нарезать кубиками и залить 1 л. кипятка, посолить. Варить 10 мин. Положить в кастрюлю морковь, свеклу и мелко нашинкованную капусту. Варить еще 5-7 минут. Почти готовый борщ заправить соком квашеной свеклы, предварительно подогрев его. Положить лавровый лист, перец, гвоздику. Прокипятить. Перед подачей к столу положить в каждую тарелку мелко нарезанную зелень и сметану. Борщ можно готовить с фасолью, предварительно отваренной или консервированной.
Ингредиенты:
на 4 порции: 2 больших баклажана (около 600 г), соль, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 500 г помидоров, 4 пучка зеленого лука, 1 маленький цуккини, 1 стручок желтого сладкого перца, 4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. душицы, перец, 100 г тертого сыра.
Приготовление:
Баклажаны разрезать пополам, вырезать мякоть, оставив немного по краям. Посолить половинки внутри и оставить их на 30 минут. Нарубить мякоть. Лук и чеснок мелко нарубить. Овощи нарезать крупными кусками. Разогреть растительное масло и поджарить в нем лук и чеснок. Добавить мякоть баклажанов и потушить ее. Перемешать с овощами и приправить душицей, солью и перцем. Половинки баклажанов вымыть, наполнить частью овощной смеси и посыпать сыром. Смазать жиром форму для запекания, выложить в нее оставшиеся овощи и положить на них баклажаны. Запекать 35 минут при 180 градусах.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!