Ингредиенты:
2 ломтика ржаного хлеба, 100 г бекона, 1 ст. ложка майонеза, 1 помидор, зелень.
Приготовление:
Хлеб, бекон и помидор нарезать одинаковыми кусочками. Сложить их в произвольном порядке, переслаивая майонезом и протыкая шпажкой или деревянной зубочисткой. Готовые канапе украсить зеленью.
Ингредиенты:
Куриный или мясной бульон, зелень укропа или петрушки.
Для ушек: 4-5 картофелин среднего размера, 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, истолочь. Добавить сырое яйцо, соль, муку, замесить картофельную массу и разделать на небольшие шарики, из которых скалкой раскатать кружки (как для пельменей). Слепить из кружков ушки, опустить их в кипящий бульон и отварить. Подавать, посыпав рубленой зеленью.
Ингредиенты:
1 кг свиной шейки, 2-3 яйца, свежие или замороженные шампиньоны, горчица в зернах (она нежнее, чем обычная), зелень укропа или петрушки, чеснок, соль — по вкусу.
Приготовление:
Свиную шейку разрезать в пласт (надрезать мясо по чуть-чуть, поворачивая, пока весь кусок не будет разрезан), щедро намазать измельченным чесноком и горчицей, посолить, свернуть рулетом и оставить мариноваться на несколько часов.
Приготовить яичницу (не глазунью), смешав яйца с мелко нарубленной зеленью.
Пласт мяса развернуть на куске фольги, выложить тонкие ломтики шампиньонов, затем — яичницу, снова свернуть мясо рулетом, завернуть в фольгу и запекать в горячей духовке час.
Через час развернуть фольгу и запекать мясо еще 10 мин. до румяной корочки.
Готовый рулет нарезать ломтиками
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!