Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
На 500 г. капусты - 1/4 стакана уксуса, 1 ст. ложку сахара.
Приготовление:
Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой длиной в 4-5 см. Очистить и обмыть качан капусты, разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и очень тонко нашинковать. Потом капусту сложить в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20-30 минут, откинуть на сито или дуршлаг, облить холодной водой, отжать, сложить в салатник, залить уксусом, посолить, положить сахар, смешать и дать постоять 20-30 мин. В капусту по вкусу можно прибавить столовую ложку растительного масла. Капусту для этого салата можно не обдавать кипятком, а посыпать солью и перетирать руками до тех пор, пока капуста станет мягкой и начнёт выделять тёмный сок; тогда ее нужно отжать и залить уксусом. Через несколько минут капуста примет яркую окраску.
Этот салат подают к мясу, дичи, домашней птице и рыбе.
Ингредиенты:
4 помидора, 2 ст. л. растительного масла, 400 г тыквы, 2 зубчика чеснока, 700 мл куриного бульона,, зелень, сухарики из белого хлеба
Приготовление:
Нагреть масло в кастрюле. Добавить нарезанную кубиками тыкву, измельченный чеснок и обжаривать 3 минуты. Положить мелко нарезанные помидоры, обжаривать еще 2 минуты. Влить бульон и варить 10-12 минут. Добавить измельченную зелень и снять кастрюлю с огня. Приготовить из супа пюре с помощью блендера или пропустив его через сито. Разлить суп по тарелкам, посыпать сухариками и подавать.
Ингредиенты:
Говядина бескостная 1 кг, шпик свиной 200 г, орехи грецкие 100 г, чеснок 5-7 зубчиков зелень петрушки по вкусу, яйцо 1-2 шт., сухари панировочные 50-100 г.
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками примерно по 100 граммов и хорошенько отбить. Посолить и поперчить. Для фарша измельчить свиной шпик, чеснок, потолочь грецкие орехи и мелко нарезать зелень петрушки. Все хорошо перемешать, положить на кусочек отбитой говядины, завернуть рулетиком, обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и жарить во фритюре. Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!