+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Ваш обед, составленный из блюд нашей кулинарной книги

Холодное блюдо
Салат из цветной капусты с огурцом

Ингредиенты:

Цветная капуста 1/4 средней головки, свежий огурец 1 шт., майонез 100 г, зелень укропа, перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление:

Все овощи натереть на средней терке или нарезать на овощерезке. Посолить по вкусу. Заправить майонезом. Все вымешать.

Первое блюдо
Суп «Золотая рыбка» (для ребенка с 11 месяцев)

Ингредиенты:

50 г филе хека, 2 средние картофелины, небольшая морковь, луковица, зелень и соль — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко нарезать поперек волокон. Залить 1 ст. воды, посолить, варить 15 мин., снимая пену. Всыпать мелко нарезанные картофель и лук, натертую на мелкой терке морковь, посолить. Варить 40 мин. на маленьком огне под плотно закрытой крышкой. Добавить мелко рубленную зелень, варить еще 5 мин. Плиту отключить, дать супу настояться 20 мин.

Второе блюдо
Жареный карп с орехами

Ингредиенты:

Карп (1 кг), 100 г растительного масла, 2 ст. л. муки, 1 ст. томатного соуса, 0,75 ст. орехов, зелень петрушки, соль.

Приготовление:

Почистить рыбу, нарезать не слишком крупными кусками, посолить. Разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять насухо вытертую рыбу в муке и поджарить с обеих сторон.
Подавать горячим, хотя жареный карп вкусен и холодным. Выложить на овальное блюдо, посыпать орехами и полить томатным соусом. Украсить зеленью петрушки. Можно жарить в сухарях. В этом случае рыбу обвалять сначала в муке, затем обмакнуть в сырое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить.

Составить новый обед с этим блюдом

Составить новый обед

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru