Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
120 г вяленой медузы, 25 г сушеных креветок, 30 г соевого соуса (25 г подается отдельно), 13 г чеснока, 5 г концентрата, 5 г кунжутного масла, 5 г уксуса.
Приготовление:
Вяленую медузу замочить в холодной воде, через 30-40 минут ее промыть и нарезать соломкой. Перед употреблением медузу ошпарить в кипятке, т. е. опустить в кипяток и сейчас же откинуть. Хранить медузу следует в холодной воде, в холодном месте. После ошпаривания в кипятке вес медузы уменьшается в
среднем на 35%. Подготовленную медузу и отваренных креветок тщательно отжать
от воды. В салатник сначала положить медузу, а на нее креветок, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом, уксусом, и посыпать мелкорубленым чесноком.
Ингредиенты:
1 ст. дробленой красной чечевицы, луковица, 2-3 свежих помидора (можно консервированные или 5 ст.л. томатной пасты), соль, перец, щепотка соды, петрушка, укроп, сельдерей, зеленый лук (или любая другая зелень)
Приготовление:
Чечевицу замочить на ночь в воде с содой. Утром перелить все в кастрюлю, добавить воды (количество — на глаз), посолить и варить на маленьком огне. Лук мелко нарезать, спассеровать в растительном масле. Помидоры очистить, нарезать, перемешать с луком, посолить, поперчить, переложить в кастрюлю, оставить настояться.
При подаче суп в тарелках посыпать измельченной зеленью, для остроты можно добавить чеснок, пропущенный через чесночницу.
Ингредиенты:
На 12 порций: курица - 2 шт., кефир - 1 л. 6 - 8 ст.ложек муки. соль, яйцо - 2 шт., молоко 100 мл, сухари панировочные - 8 ст.ложек, сыр тертый 8 ст.ложек, 1 лучок зелени, растительное масло
Приготовление:
Курицу нарезать на порционные куски, положить в эмалированную посуду, залить кефиром и поставить в холодильник на 10-12 часов.
Каждый кусок курицы обвалять сначала в смеси муки и соли, затем во взбитом яйце с молоком и под конец в смеси из панировочных сухарей, тертого сыра и измельченной зелени. Подготовленную курицу убрать в холодильник на полчаса.
Каждый кусок курицы обжарить в масле до появления золотистой корочки. Переложить курицу на смазанный маслом противень и запекать в предварительно разогретой до 200-220С духовке до готовности.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!