Ингредиенты:
2 пучка зеленого базилика, 1 пучок петрушки, 3-4 зубчика чеснока, 100 г твёрдого сыра, черный молотый перец, соль, растительное масло
Приготовление:
Все вышеуказанные ингредиенты измельчить в блендере, постепенно добавляя растительное масло. Количество масла зависит от того, какую густоту соуса вы хотите. Обычно добавляют 50-70 г, а в итоге получается густая смесь. Её можно и на хлеб намазывать, и в качестве соуса к макаронам, мясу и рыбе подавать.
Ингредиенты:
400 г шампиньонов, 3 моркови, 1 луковица, 3 картофелины, 3 ст. л. сливочного масла, соль, молотый перец, 0.5 стакана сметаны, 1 пучок петрушки
Приготовление:
Шампиньоны вымыть, порезать ломтиками. Залить грибы двумя литрами холодной воды и довести до кипения. Пену снять, бульон посолить и варить 15 минут. Морковь почистить и нашинковать, репчатый лук порубить. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить морковь и лук до золотистого цвета. Картофель почистить и порезать брусочками. Положить в кипящий бульон обжаренные овощи и картофель. Варить до мягкости картофеля. Затем заправить суп рубленой петрушкой и сметаной, прогреть (но не кипятить) и снять с огня.
Ингредиенты:
Рыба, лук, морковь, кефир, специи.
Приготовление:
Рыбу помыть и почистить. В кастрюлю положить слой порезанного репчатого лука, слой моркови. Сверху уложить куски рыбы. Все посолить, можно добавить специи, добавить немного воды, растительного масла (на глаз), залить рыбу кефиром. Тушить на слабом огне.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!