Ингредиенты:
6 яиц, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов в масле, 100 г. твердого сыра, сливочное масло, майонез, 1 яблоко, 1 большая отваренная морковка.
Приготовление:
На блюдо выкладываем слоями: тертые белки яиц, тертый сыр, размятую в мелкие кусочки рыбу (этот слой залить майонезом), тертую морковь, мелко нарезанный лук, тертое сливочное масло, тертое яблоко (без кожицы и середины с семечками), тертые желтки (этот слой также смазать майонезом).
Дать постоять 4 часа, чтобы салат хорошо пропитался. Украсить зеленью.
Ингредиенты:
Фарш мясной 300-400 г, яйцо 1 шт., картофель 2 шт., лук репчатый 2 шт., морковь 1 шт., зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль по вкусу.
Приготовление:
Фарш, натертую на мелкой терке луковицу, взбитое яйцо, мелко нарезанную зелень тщательно вымешать, посолить и разделать на небольшие фрикадельки. Фрикадельки отваривать 2-3 минуты в кипятке, воду слить - бульон будет светлым и прозрачным. Залить фрикадельки 1 л. кипятка, мелко покрошить 2 картошины, варить 10 мин. Морковь порезать соломкой, лук нашинковать кубиками, пассеровать на растительном масле, опустить в суп. Варить 5 минут. По желанию можно положить в суп 1 ст. ложку отварного риса, лапши, овсяной крупы, перед подачей к столу - мелко нарезанные зелень, перо лука.
Ингредиенты:
Небольшой поросенок, по 2—3 корня морковки и петрушки, 1 репа, соль, перец горошком, лавровый лист, 2 стакана белого соуса, 5—8 картофелин для гарнира, зелень петрушки
Приготовление:
Подготовленного небольшого поросенка разрубить на куски. Голову и ножки использовать для варки холодца, а остальное мясо нарубить кусками. Куски мяса уложить в кастрюлю, добавить коренья, лук, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. Сваренное мясо выложить на блюдо и залить соусом. Рядом красиво выложить разварной картофель, зелень петрушки. Вместо белого соуса можно использовать соус сметанный с хреном.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!