Холодные блюда / Салаты / Овощные салаты
Смотреть также: Первые блюда Вторые блюда
Ингредиенты:
0,5 кг огурцов, 3 болгарских перца, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 2 лавровых листа, 5-8 горошин черного перца, 1 лист смородины, несколько веточек укропа, 1 лист хрена, 1 л воды, 50 г соли, 2 ч. л. уксуса.
Приготовление:
Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 6 часов. Воду менять не менее 2-х раз. Порезать огурцы на дольки. Перец вымыть, очистить от семян и порезать. Зелень промыть, чеснок очистить. Литровую банку тщательно вымыть. Положить на дно банки половину пряностей и трав, затем плотно уложить огурцы и перец, сверху положить оставшиеся пряности. Залить салат горячей заливкой. Пастеризовать салат в кипящей воде 10-12 минут. Затем банку вынуть, закрутить крышку и охладить. Заливка: на 1 л воды берут 50-60 г соли и кипятят 5 минут. Затем вливают 2 чайные ложки уксуса.
< Салат из огурца и белого редиса Салат из огурцов по-гречески >
Современная деловая жизнь течет так быстро, что очень часто офисные сотрудники даже не имеют времени выйти пообедать. Но правильное и своевременное питание – залог успешной и плодотворной работы. К счастью, заказать такую услугу, как доставка обедов в Москве сейчас достаточно просто. Вы просто делаете звонок по телефону +7(906) 732–8282, и нашими сотрудниками будет осуществлена доставка обедов в офис Вашей компаний в минимальные сроки и по доступным ценам. Качество горячих обедов произведет на Вас самое приятное впечатление. И после обеда вы сможете продолжить работу с новыми силами и в отличном настроении.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!