Кулинарная книга: Пышки с луком

Ингредиенты:

1 пакетик дрожжей, 1/2 ст. теплой воды, 4 ст. муки, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1 ст. размягченного сливочного масла, 3 яйца, 2 красных луковицы, 1 ст. л. сливочного масла.

Приготовление:

Дрожжи растворить в воде и смешать с 1 ст. муки до получения однородной массы. Затем поставить в теплое место на час. Тщательно смешать оставшуюся муку с полученным тестом, солью, сахаром и маслом. Добавить взбитые яйца и оставить тесто на час в теплом месте. Затем тесто вымесить, сделать из него шар, поместить в смазанную маслом посуду, закрыть фольгой и поставить в прохладное место на ночь. Репчатый лук почистить, слегка обжарить в сливочном масле и осторожно ввести в тесто. Скатать из теста шарики, выложить их на смазанный маслом противень и выпечь в духовке.

Составить обед с этим блюдом

< Заварные булочки Сырные булочки >