Кулинарная книга: Пирог «Сладкоежка»

Ингредиенты:

1 ст. муки, 170 г сливочного масла, 3/4 ст. сахара, 1 ст. л. лимонной цедры, 3 яйца, щепотка соли, 200 г грецких орехов, 100 г изюма, 0,5 плитки шоколада, корица на кончике ножа, 1 ст. л. какао-порошка, 6 ст. л. меда.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и лимонной цедрой. Добавить муку, яйца, какао-порошок и замесить тесто. Форму для выпечки смазать маслом, слегка присыпать мукой и выложить тесто. Выпекать около 40 минут, остудить и вынуть из формы. Изюм залить горячей водой, оставить на 10 минут, воду слить. Шоколад растопить на водяной бане. Грецкие орехи раздробить, смешать с изюмом и медом. Полить полученной смесью пирог, сверху полить растопленным шоколадом и посыпать корицей.

Составить обед с этим блюдом

< Пирог с калиной