+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Ватрушки с творогом

Кондитерские изделия / Пирожные / Ватрушки

Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда Вторые блюда

Ингредиенты:

Для теста: 350 г муки, 40 г маргарина, 2 яйца, 30 г сахара, щепотка соды, 130 мл. воды
Для начинки: 200 г творога, ванилин и соль по вкусу, 0.5. ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара
Жир для смазывания противня

Приготовление:

Для начинки в творог добавить сахар, муку, соль, ванилин и половину взбитого яйца, перемешать. Для теста размягченный маргарин взбить до пышной массы. В теплой воде растворить соль, сахар, 1 яйцо и хорошо перемешать. Эту смесь тонкой струйкой ввести в маргарин, не прекращая взбивания. Полученную массу смешать с мукой и содой. Быстро замесить тесто. Готовое тесто раскатать, вырезать из него лепешки, положить их на смазанный жиром противень. На поверхность выложить творожную начинку, сформовать конвертики. Смазать верх оставшимся взбитым яйцом. Выпекать 15-20 минут в хорошо разогретой духовке.

Составить обед с этим блюдом

Вашему вниманию предоставляется постоянно обновляемое меню и полный список тщательно подобранных блюд, приготовленных поварами с многолетним профессиональным стажем.Ланч-Тайм - профессиональная доставка обедов по Москве в любую точку города - с нами питаться вкусно просто и быстро! Благодаря оптимальным ценам мы будем радовать вас вкусной пищей на выгодных условиях. Звоните +7 925 771 0221; +7 965 105 9669

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru