Кулинарная книга: Торт «Угадайка»

Ингредиенты:

5 яиц, 1 стакан сахара, 1 ч.ложка соды, 2 ст.ложки какао, 1 стакан муки.

Приготовление:

Яйца взбить в пену с сахаром и гашеной содой, добавить какао и муку, вымешать. Выпечь в высокой форме.
Когда тесто остынет, срезать верхушку, вынуть сердцевину. Приготовить крем.
В вырезанную сердцевину, как в коробочку, кладут что угодно: изюм, измельченные орехи, чернослив, варенье (можно сгущенку), перемешать. Закрыть крышкой. Верх крышки украсить глазурью.
Глазурь: 3 ст.ложки сухого молока, 2 ст.ложки какао, 1 ст.ложка сливочного масла. Влить 1 ст.ложку воды, довести до кипения. Огонь выключить, в глазурь добавить 1 ч.ложку водки и залить торт.

Составить обед с этим блюдом

< Торт «Пища богов» Торт «Умка» >