Кулинарная книга: Салат «Гроздья рябины»

Сложности организации корпоративного питания

Вы что-нибудь знаете о сервисе доставки обедов? Если вы никогда прежде об этом не слышали, то самое время узнать – ведь может оказаться, что эта услуга – обеды в офис – будет для вас полезной. Многие московские фирмы, в независимости от количественного состава рабочего коллектива, поставлены перед необходимостью решать вопросы корпоративного питания! Вне всяких сомнений, питание сотрудников – это для ответственного руководства такая же важная задача, как и соблюдение норм охраны труда. Но всегда ли есть возможность организовать в стенах фирмы или офиса собственное пищевое производство? Скорее всего – нет. Это связано с достаточно большими проблемами. Для создания пусть и локальной системы общественного питания требуется достаточно много ресурсов и времени. Помещения, имеющие необходимые коммуникации и оборудование, штат подготовленных специалистов, большой объем разрешительной документации. Едва ли для многих трудовых коллективов подобные задачи окажутся подъемными. Обычно, большинство идет по наименее затратному пути: находится небольшое помещение, в котором есть плита, чайник, холодильник и комплект кухонной утвари. В нем сотрудники в обеденный перерыв и питаются тем, что принесли из дома, либо готовят на скорую руку из полуфабрикатов нехитрую еду. Можно ли назвать этот способ питания правильным? Наверное – да, за вычетом некоторых обстоятельств, о степени важности которых судите сами.

Преимущества службы доставки обедов

Во-первых, вы должны каждый день перед выходом на работу заботиться о приготовлении, упаковке и транспортировке своего обеда – а это не только время, но дополнительные хлопоты и неудобства на которые вы вынуждены идти, чтобы не быть голодным в течении рабочего дня. Как только вы начнете оформлять доставку обедов в офис, то про описанные выше хлопоты вы быстро забудете. Вам остается позаботиться только о выборе обеденных кушаний – если вы заказываете обед в Ланч-Тайм, то процесс этот может отнять у вас некоторое время, потому что ассортимент основных блюд, дополнительных продуктов и выпечки у нас поистине большой. Но, поверьте, это того стоит, ведь насколько здорово каждый день иметь непохожий на предыдущий по составу, но отнюдь не по качеству, вкусный обед. Вы перестаете думать перед выходом из дома на работу о термосах или лотках, в которых везли раньше свой обед – но начинаете предвкушать вкусную трапезу, блюда для которой вы заказали накануне.
Во-вторых, если вы до сих пор прибегаете во время обеденного перерыва к продуктам быстрого приготовления – супы, лапша и прочее – то мы как профессионалы в кулинарном деле спешим вас предупредить, что хотя это и дело вкуса, но вкуса, прямо скажем, далеко не лучшего. Наверное вам кажется, что вы экономите время или деньги, но за этой экономией скрывается легкомысленное отношение к своему здоровью. Доводим до вашего сведения, что обеды в офис, приготовленные в Ланч-Тайм – это сбалансированное, качественное и правильное питание. Все, кто его выбирают демонстрируют не только правильный вкус, но и по-настоящему заботятся о здоровье. Помимо всего прочего, это действительно экономный вид питания. В зависимости от собственных денежных возможностей вы без труда можете выбрать соответствующие блюда в ежедневном меню. В нижнем ценовом диапазоне есть достаточное количество вкусных блюд, из которых можно легко составить сытный обед. Важно также учитывать и то, что если коллектив вашей фирмы заказывает много обедов – вы можете смело рассчитывать на скидки. Их размер обсуждается в индивидуальном порядке.
В-третьих, после приема пищи всегда остается грязная посуда. Но вы об этом забудете если воспользуетесь услугами сервиса по заказу и доставке обедов. Обеды в этом случае будут на вашем столе в одноразовой посуде и вам останется только по завершению обеда отправить ее в …, нет, не в посудомоечную машину или раковину, а в ближайшую мусорную корзину.
Экономия, разнообразие в питании и удобство – если для вас это все является сколько-нибудь значимым, то пришло время изучить обеденное меню Ланч-Тайм и заказать у нас обеды в офис