Холодные блюда / Салаты / Салаты из морепродуктов
Смотреть также: Первые блюда Вторые блюда
Ингредиенты:
200 г небольших креветок, 500 г мидий, 100 г оливок без косточек, 250 г риса, 1 зеленый сладкий перец, 1 зрелый плотный помидор, 100 мл оливкового масла, 50 мл уксуса, 1 пучок нашинкованной петрушки или кинзы, соль и черный молотый перец по вкусу, сок 1/2 лимона, 2 сваренных вкрутую яйца, листья салата-латука.
Приготовление:
Отварить и очистить креветки. Промыть и очистить от водорослей мидии, отварить их и вынуть из раковин. Помыть и очистить перец и нарезать его на тонкие кольца. Сварить рис, промыть струей воды для очищения от лишней клейковины,
высушить. Помыть помидор и нарезать на небольшие кусочки. Яйца сваренные вкрутую нарезать дольками. Уложить дно салатника листьями салата-латука и выложить на него все тщательно смешанные ингредиенты. Поставить салат в холодильник. Перед подачей на стол приготовить соус: в чашку влить оливковое масло, уксус и сок 1/2 лимона, добавить соль и перец, все перемешать и полить соусом салат. Сверху положить нашинкованную петрушку или кинзу.
< Салат из медузы с креветками Салат из рыбы с помидорами >
Компания Ланч-Тайм осуществляет доставыку обедов по всей Москве быстро и качественно. доставка горячих обедов в офис осуществляется при помощи специальных термоконтейнеров, которые сохраняют высокую температуру недавно приготовленных блюд. Заказ обедов в офис от Ланч-Тайм - это залог хорошего питания, ведь все наши блюда изготавливаются только из свежих продуктов профессиональными поварами в отличных условиях. заказывайте свои любимые блюда, позвонив по телефону +7 925 771 0221; +7 965 105 9669
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!