+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Праздничный салат из лосося

Холодные блюда / Салаты / Рыбные салаты

Смотреть также: Первые блюда Вторые блюда

Ингредиенты:

Филе лосося 600 г, игристое вино 375 г, лук 1 шт., ягоды можжевельника 8 шт., соль, лавр. лист, яйца 2 шт., сахар и горчица по 2 ч. л., рыбный отвар 125 мл,
растительное масло 3 ст. л., перец, уксус, пучок укропа.

Приготовление:

Луковицу разрезать на 4 части, смешать с вином и приправами и довести до кипения. Добавить рыбное филе и варить еще 10 мин на небольшом огне. У яиц отделить желток от белка и мелко порубить по отдельности. Перемешать желток с сахаром, горчицей, рыбным отваром и маслом до получения пюре. Добавить соль, перец, уксус. Небольшие кусочки рыбы перемешать с яичным соусом и дать пропитаться. Посыпать салат мелко нарезанным укропом и рубленным белком.

Составить обед с этим блюдом

Рыбный салат "Совиньон" >

Что может быть лучше, вкусного, горячего обеда в разгаре рабочего дня... Домашняя кухня Ланч-Тайм предлагает доставку горячих комплексных обедов в офис.Теперь в любом уголке Москвы, вы сможете ощутить все прелести "классической" домашней кухни, выбрав доставку обедов по Москве от нашей компании. К обеду бесплатно предлагаются салфетки и заправки к блюдам. столовые приборы поставляются за символическую плату. Звоните, не откладывая +7 925 771 0221; +7 965 105 9669

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru