+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Грибная бабка

Вторые блюда / Блюда из картофеля, овощей и грибов / Запеченные овощи

Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда

Ингредиенты:

1 кг грибов, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 стакан панировочных сухарей, 8 яиц, 1 стакан сметаны, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Грибы нарезать дольками, лук мелко нашинковать полукольцами. Сложить грибы и лук в глубокую чугунную сковороду и, добавив несколько ложек бульона или воды, тушить до готовности. Яичные желтки растереть с солью, смешать со сметаной и вылить в посуду, где тушатся грибы с луком. Затем осторожно все перемешать со взбитыми яичными белками, смешанными с сухарями, солью и перцем.
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выровнять поверхность, смазать ее сметаной и запечь в духовке.
Испеченную бабку вынуть из формы, поставить на блюдо, вокруг положить нарезанные сырые овощи и зелень.

Составить обед с этим блюдом

< Веер из баклажанов Грибная солянка >

Вкусная еда - это просто! Особенно в рабочие будни! Теперь вам не придется есть холодную еду, взятую из дома, или питаться полуфабрикатами на рабочем месте. Мы доставим горячие обеды в офис настолько быстро, что вы даже не успеете положить трубку. Звоните нам и заказывайте свои любимые блюда каждый день! +7 925 771 0221; +7 965 105 9669 Мы обещаем, что качество еды вас приятно удивит, а цены позволят питаться вкусно каждый день!

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru