Вторые блюда / Блюда из картофеля, овощей и грибов / Запеченные овощи
Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда
Ингредиенты:
1 кг грибов, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 стакан панировочных сухарей, 8 яиц, 1 стакан сметаны, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать дольками, лук мелко нашинковать полукольцами. Сложить грибы и лук в глубокую чугунную сковороду и, добавив несколько ложек бульона или воды, тушить до готовности. Яичные желтки растереть с солью, смешать со сметаной и вылить в посуду, где тушатся грибы с луком. Затем осторожно все перемешать со взбитыми яичными белками, смешанными с сухарями, солью и перцем.
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выровнять поверхность, смазать ее сметаной и запечь в духовке.
Испеченную бабку вынуть из формы, поставить на блюдо, вокруг положить нарезанные сырые овощи и зелень.
< Веер из баклажанов Грибная солянка >
Вкусная еда - это просто! Особенно в рабочие будни! Теперь вам не придется есть холодную еду, взятую из дома, или питаться полуфабрикатами на рабочем месте. Мы доставим горячие обеды в офис настолько быстро, что вы даже не успеете положить трубку. Звоните нам и заказывайте свои любимые блюда каждый день! +7 925 771 0221; +7 965 105 9669 Мы обещаем, что качество еды вас приятно удивит, а цены позволят питаться вкусно каждый день!
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!