Вторые блюда / Блюда из рыбы, морепродуктов и раков / Рыба запеченная
Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда
Ингредиенты:
200—250 г вареных мидий, 8—10 картофелин, 2—3 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 2—3 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо мидий положить в кастрюлю, добавить немного молока или воды, душистый перец горошком, лавровый лист, поставить кастрюлю на огонь и, когда вода закипит, тушить при закрытой крышке 15—20 мин. Затем мидии охладить, мелко нарубить и обжарить с шинкованным луком, посолить, поперчить.
Картофель отварить, слив отвар, горячим пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло и перемешать. Готовую картофельную массу выложить на смоченное водой полотенце. На середину массы положить фарш из мидий. Помогая полотенцем, завернуть картофельную массу в виде рулета и переложить на сковороду, смазанную жиром. Сверху рулет посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
< Картофель, фаршированный копченой рыбой Печеная сельдь «Украшение стола» >
Что может быть лучше в разгар рабочего дня, чем доставка горячих обедов? Только быстрая доставка свежих и горячих обедов! Именно эту услугу оказывает наша компания - мы готовим бизнес-ланчи из самых лучших продуктов в соответствии с пожеланиями заказчика, после чего доставляем их клиенту в горячем виде - свежеприготовленными и ароматными! Если вы хотите, чтобы на работе вас сопровождали положительные эмоции - питайтесь вовремя и правильно! звоните нам, и мы с радостью доставим ваш заказ! +7 925 771 0221; +7 965 105 9669
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!