Первые блюда / Супы / Густые мясные супы
Смотреть также: Холодные блюда Вторые блюда
Ингредиенты:
Небольшой кусочек свинины (можно и говядины) с косточкой, 5-6 соленых огурцов, 1-2 луковицы, 5-6 шт. картофеля, 2-3 моркови, зелень (петрушка, укроп, лук и др.), 3-4 ст.л. сметаны, 2-4 ст.л. муки, растительное масло, соль
Приготовление:
Мясо отварить в подсоленной воде, снимая в процессе варки пену, достать из бульона. Морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарезанный картофель положить в бульон и варить до готовности.
Огурцы натереть на крупной терке, добавить в бульон. Лук мелко нарезать, обжарить на масле. Когда станет золотистого цвета, добавить муку, обжарить, постоянно помешивая. Переложить в суп, добавить сметану и варить еще несколько минут. В готовый суп положить мелко нарезанное мясо и рубленую зелень. Варить еще 5-7 мин. на маленьком огне или дать настояться 20-30 мин.
< Суп с фрикадельками Суп «Поливка» >
Время - деньги, и его нужно беречь всеми возможными средствами. доставка горячих обедов в офис – это замечательная возможность сократить время обеденного перерыва, ведь доставка горячих обедов на рабочее место означает, что вашим сотрудникам больше не придется уходить в кафе, а значит, времени на работу станет больше. Помимо экономии времени, вы обязательно заслужите благодарность сотрудников, которая выразится в повышении производительности труда. Звоните сегодня! +7 925 771 0221; +7 965 105 9669
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!