+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Борщ с кислым молоком

Первые блюда / Супы / Молочные супы

Смотреть также: Холодные блюда Вторые блюда

Ингредиенты:

2 средние свеклы, 200—300 г капусты, 1/2 стакана кислого молока, 1 луковица, 2 морковки, 1 картофелина, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка томата-пюре, 3—4 корня петрушки, соль, лимонная кислота по вкусу, пучок укропа или петрушки, 1,5 л воды

Приготовление:

Картофель очистить, разрезать пополам, залить двумя стаканами горячей подсоленной воды, отварить. Затем остудить и протереть вместе с отваром. Капусту, морковь, свеклу, лук, коренья петрушки измельчить, положить в кастрюлю, добавить томат-пюре, сахар, залить картофельной смесью и потушить 20—25 мин. Добавить до нормы воду, довести до кипения, снять с огня, влить растительное масло и лимонную кислоту (сок).
В тарелку с борщом добавить кислое молоко и рубленый укроп или петрушку.

Составить обед с этим блюдом

Молочный суп «По-могилевски» >

Мы осуществляем доставку горячих обедов по всей Москве! Оформите заказ обедов в офис прямо сейчас по телефонам +7 925 771 0221; +7 965 105 9669, и мы максимально быстро доставим вашу любимую еду в ваш офис! Узнайте у оператора об условиях доставки - в большинстве случаев она бесплатна - вы платите только за свой обед, который придаст вам сил и энергии на остаток рабочего дня. Мы всегда готовы учитывать наименьшие пожелания наших клиентов, и в нашем меню вы всегда найдете то, что понрвится именно вам!

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru