+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Крученики с тертым картофелем

Вторые блюда / Блюда из мяса и мясных продуктов / Мясное жаркое

Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда

Ингредиенты:

Мясо (филей или задняя часть) 600-700 г, картофель 2-3 шт., яйцо 1 шт., мука 1 ст. ложка, сметана 1 чайная ложка, жир для жарки, лук репчатый 2 шт., перец черный молотый, соль, лавровый лист по вкусу, мускатный орех на кончике ножа.

Приготовление:

Мясо нарезать на кусочки одинаковой толщины отбить с двух сторон. Луковицу натереть на мелкой терке. Мясо посолить, поперчить, перемешать с луком. Дать постоять до приготовления фарша. Картофель натереть на средней терке, дать стечь лишней жидкости, откинуть на дуршлаг или ситечко. Мелко нарезать луковицу и поджарить ее до золотистого цвета. Смешать тертый картофель, лук, взбитое яйцо, муку, сметану. Посолить, поперчить. Завернуть крученики, начинив их фаршем. Обмотать ниткой. Обжарить в большом количестве жира. Сложить в кастрюлю, добавить немного горячей воды, лавровый лист, мускатный орех. Тушить 15 минут на медленном огне.

Составить обед с этим блюдом

< Крученики с гречкой и чесноком Лангет натуральный >

Отличные обеды по отличной цене! Мы предлагаем вам домашние обеды в офис по самым выгодным ценам! Просто позвоните нам по телефону +7 925 771 0221; +7 965 105 9669, и получите аппетитные, горячие блюда прямо на рабочее место! Больше не надо тратить время на поиск заведения для обеда - мы привезем все сами, а вы сможете насладиться отличной кухней и большими порциями! Выбирайте меню каждый день в зависимости от пожеланий, и мы с радостью приготовим ваш заказ и привезем его вам свежеприготовленным! Всегда рады выполнять ваши капризы!

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru